Daily Activity 3rd Day 8th Week (INDONESIA)
Aktivitas harian
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Holla Gengs, pada hari ini saya akan uji coba untuk judul tesis baru saya, Jadi saya ingin membuat es krim dari susu kacang mete, Untuk pertama saya menyiapkan susu kacang mete, sebelum kita membuat kacang mete untuk susu, kita harus rendam di dalam air sekitar 6-8 jam. Tapi kita punya metode cepat, kita tidak rendam sampai 8 jam, kita bisa merendam kacang mete dengan air panas sekitar 15 menit.
Setelah direndam, susu kacang mete akan dicampur dengan madu, garam dan air. Sebelum itu, kami menyiapkan semua bahan, dan kemudian kami akan mencampur kacang mete dengan air dan memberikan rasa dengan madu dan garam. Untuk langkah selanjutnya, saring cairan kacang mete ke dalam saringan kasa untuk membiarkan air mengalir dan bubur kertas akan membentuk sisi.
Sekarang kita ke step untuk membuat es krim dari susu kacang mete. Untuk yang pertama, siapkan semua bahan seperti telur, gula, susu kacang mete, krim kental, garam dan karagenaan. langkah selanjutnya adalah, panaskan susu hingga mencapai 80 derajat celcius dan kemudian pada mangkuk pencampur lainnya campur kuning telur dan gula sampai kuning pucat. Setelah itu, tuangkan susu ke dalam campuran kuning telur dan aduk hingga tercampur rata. Setelah suhu mencapai 80 derajat celcius, keluarkan dari api dan campur dengan krim kental untuk menghentikan proses memasak, dan kemudian tambahkan campuran karageenan sampai dikombinasikan dengan baik dan dimasukkan ke dalam wadah. Untuk proses pembekuan pertama kita perlu membekukan di sisi wadah dan kita harus mengaduk sampai adonan terurai dan kemudian kita menempatkan lagi pada wadah untuk pembekuan akhir.
Setelah itu, saya membersihkan area kerja, dan kami makan bersama. Setelah itu kita pulang. Jadi itulah semua kegiatan untuk hari ini, saya harap Anda punya waktu untuk mengunjungi blog saya. Terima kasih.
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Setelah direndam, susu kacang mete akan dicampur dengan madu, garam dan air. Sebelum itu, kami menyiapkan semua bahan, dan kemudian kami akan mencampur kacang mete dengan air dan memberikan rasa dengan madu dan garam. Untuk langkah selanjutnya, saring cairan kacang mete ke dalam saringan kasa untuk membiarkan air mengalir dan bubur kertas akan membentuk sisi.
Sekarang kita ke step untuk membuat es krim dari susu kacang mete. Untuk yang pertama, siapkan semua bahan seperti telur, gula, susu kacang mete, krim kental, garam dan karagenaan. langkah selanjutnya adalah, panaskan susu hingga mencapai 80 derajat celcius dan kemudian pada mangkuk pencampur lainnya campur kuning telur dan gula sampai kuning pucat. Setelah itu, tuangkan susu ke dalam campuran kuning telur dan aduk hingga tercampur rata. Setelah suhu mencapai 80 derajat celcius, keluarkan dari api dan campur dengan krim kental untuk menghentikan proses memasak, dan kemudian tambahkan campuran karageenan sampai dikombinasikan dengan baik dan dimasukkan ke dalam wadah. Untuk proses pembekuan pertama kita perlu membekukan di sisi wadah dan kita harus mengaduk sampai adonan terurai dan kemudian kita menempatkan lagi pada wadah untuk pembekuan akhir.
Komentar
Posting Komentar